収穫後のひと手間が味を変える 試し掘りから2週間経過。サツマイモの収穫が終了しました。 酷暑の影響がどう出るか心配でしたが、サイズ・量ともに上々の出来かなと自己評価です。 すぐに食したいところですが、ちょっと待った！です...
～つるの様子と葉色で見極めよう！～ 🌱 収穫の目安は「植え付けから約4か月」 サツマイモは、植え付けからおおよそ100～120日後が収穫のタイミングです。たとえば、5月中旬に苗を植えた場合は、9月下旬～10月中旬が収穫期...
今回は「十日豆（とうかまめ）」を初めて育ててみた記録を紹介します。 🌱 十日豆ってどんな豆？ 「十日豆」はインゲン豆の仲間で、正式には**つるなしインゲン（早生種）**の一種。7月10日頃に種をまくことが名前の由来になっ...
更新選定してから、本格的にナスが成りだしたんですが、どうも艶がないんですよね。 ナスの実がツヤツヤしていると見栄えもよく美味しそうですが、艶がなくなってしまうのはいくつか原因が考えられます。主なポイントをまとめてみました...
相変わらず毎日暑いですね。 我が家の夏野菜たちは完全に終了。そんな厳しい環境の中、今まさに最盛期を迎えてるのがゴーヤです。 ゴーヤは体にいいのは分かっているけど、苦くて苦手という方が多いですよね。 我が家では少し苦みに少...
梅雨が明けました。これから長い夏になりそうです💦 気温が上がりそうなのでに早めに出動。ひげが茶色く色付いたトウモロコシを数本収穫してみました。 いつも収穫タイミング悩みます。去年は1週間様子見をした結果、スカスカで甘みの...
ウチの米ナスの収穫が本格化してきました。このカタチを見てるとボンバーマンが脳裏をよぎる昭和生まれのアラフィフ親父です。 今回は、存在感バツグンの「米ナス」の育て方についてご紹介します。普通のナスよりもずっしりと大きく、焼...
我が家の枝豆も順調に成長中。 今回は、夏のビールのお供にぴったりな「枝豆」の育て方、特にさやをしっかり太らせるコツについてご紹介します。 せっかく育てた枝豆、さやがスカスカだったらショックですよね…。私も初めて育てた時は...
毎日暑いですね。1週間ぶりに農園に出掛けると規格外サイズの巨大きゅうりがあちらこちらに・・・。 こんなに沢山どうしよう？ 平日にマメに収穫出来たらいいのですが、なかなか時間が取れず。週末ファーマーの悲しいあるあるかもです...
