収穫後のひと手間が味を変える 試し掘りから2週間経過。サツマイモの収穫が終了しました。 酷暑の影響がどう出るか心配でしたが、サイズ・量ともに上々の出来かなと自己評価です。 すぐに食したいところですが、ちょっと待った！です...
～つるの様子と葉色で見極めよう！～ 🌱 収穫の目安は「植え付けから約4か月」 サツマイモは、植え付けからおおよそ100～120日後が収穫のタイミングです。たとえば、5月中旬に苗を植えた場合は、9月下旬～10月中旬が収穫期...
今回は「十日豆（とうかまめ）」を初めて育ててみた記録を紹介します。 🌱 十日豆ってどんな豆？ 「十日豆」はインゲン豆の仲間で、正式には**つるなしインゲン（早生種）**の一種。7月10日頃に種をまくことが名前の由来になっ...
急遽、田舎に住む親戚宅に行くことになり、おみやげ探し。 大人には５５１蓬莱の豚まんで決まり。悩むのは中２女子、小６男子、小４男子へのおみやげ。 手ごろな価格でバランスよく、喜んでもらえるもの・・・。 会社帰りにミナミを歩...
家庭菜園をしていると、夏になるときゅうりが一度にたくさん収穫できて、食べきれずに困ることってありませんか？我が家も冷蔵庫にどんどんたまっていきます。漬物やサラダにしても追いつかない…。 そんな時におすすめなのが、トルコ人...
更新選定してから、本格的にナスが成りだしたんですが、どうも艶がないんですよね。 ナスの実がツヤツヤしていると見栄えもよく美味しそうですが、艶がなくなってしまうのはいくつか原因が考えられます。主なポイントをまとめてみました...
相変わらず毎日暑いですね。 我が家の夏野菜たちは完全に終了。そんな厳しい環境の中、今まさに最盛期を迎えてるのがゴーヤです。 ゴーヤは体にいいのは分かっているけど、苦くて苦手という方が多いですよね。 我が家では少し苦みに少...
古民家購入＆移住を考えている兵庫県豊岡市の補助金について、整理してみました。 2025年度豊岡市定住促進事業補助金 事業概要 住宅の改修に係る支援移住者が、豊岡市移住定住促進 WEB サイト「飛んでるローカル豊岡」(ht...
内見時に心がけること（事前の心得） 前回も綴りましたが、内見時は「雰囲気」だけでなく、「安全性・快適性・修繕コスト」まで想定して見るのが大切です。このポイントを意識して内見した感想を整理したいと思います。 1. 構造・耐...